Seguimiento del servicio de comedor

Se realizaron reuniones de la comisión centradas en que la empresa Serunion desarrolle un menú saludable en el que se encuentren los siguientes elementos

  • Lácteos sin azúcar
  • Fruta natural
  • Pasta y pan de preferencia integral
  • Ensaladas atractivas
  • Asegurar calidad de los platos cárnicos
  • Aumentar los platos a base de legumbres
  • No ultraprocesados, ni fritos, no azúcares añadidos
  • Para días de celebraciones: no refrescos azucarados, no papas, no postres  azucarados

Buscar alternativas saludables para tratar de dejar de vincular el día  especial o de fiesta con la comida poco saludable y el azúcar.

  • Conseguir huevos y carne ecológica si es posible
  • Proveedores locales o de proximidad
  • Énfasis en la formación continua de monitoras: resolución de conflictos, higiene y seguridad alimentaria, prevención de riesgos, educación en positivo.
  • Solicitar formación para niñas y familias en educación alimentaria y nutrición
  • No ultraprocesados, ni fritos, no azúcares añadidos
  • Para días de celebraciones: no refrescos azucarados, no papas, no postres  azucarados
Scroll al inicio